Torta de ciruelas

Ingredientes:
300 gr ciruelas sin carozo
100 grs de nueces picadas
6huevos
Crema de leche
Azúcar
Dulce de leche

Hervirlas aprox 20 mins con 1 vaso de agua las ciruelas con 5 cucharadas soperas de Azucar cuando están blanditas las picas, y agregas 100 grs de nueces picadas. Dejar enfriar y agregar 6 claras batidas a nieve
Cocinar en flanera acaramelada por 30 mins a baño maria horno medio.
Desmoldar tibio y cuando se enfría agregar crema batida con dulce de leche.