Pollo maiamero
Cortar la pechuga en cúbitos pasar por harina luego x clara de huevo y freír.
Agregar la salsa en la sartén, tapar y cocinar 2 hs tapado y 1hs destapado siempre en mínimo.
Salsa para dos 2 pechugas
1 taza soja
1 taza jugo naranja
2 cuch mermelada naranja
2 cuch ketchup
1 diente ajo machucado
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